Sibuknya pekerjaan di kantor sering bikin kita lupa makan dengan benar. Padahal tubuh perlu asupan makanan bergizi sebagai sumber energi dan fokus sepanjang hari.
Kalau kamu sering merasa lelah atau sulit konsentrasi bisa jadi pilihan makananmu kurang tepat. Maka dari itu, perlu banget mengonsumsi makanan bergizi untuk mengatasi hal tersebut dan menjaga stamina serta mood tetap stabil.
Berikut adalah 7 menu makanan bergizi yang enak, praktis, dan cocok banget untuk kamu pekerja kantoran.
A. Kenapa Pekerja Kantoran Butuh Makanan Bergizi?
Bekerja dari pagi sampai sore di balik meja memang terlihat ringan secara fisik, tapi kenyataannya cukup menguras energi. Duduk yang terlalu lama dan otak bekerja keras karena dikejar deadline tanpa diimbangi pola makan sehat dan bergizi bisa bikin tubuh cepat lelah dan pikiran mudah stres.
Oleh karena itu, jangan mengabaikan gizi dalam menu makan harianmu. Kadang orang salah kaprah tentang makanan bergizi yang dianggap punya harga lebih mahal. Padahal makanan bergizi nggak harus mahal.
Tetapi harus memperhatikan kandungan karbohidrat, protein, lemak sehat, vitamin, dan mineral. Mariani (2019)
Makanan bergizi berperan penting untuk:
- Menjaga konsentrasi dan daya ingat.
- Meningkatkan daya tahan tubuh atau kebugaran jasmani.
- Meningkatkan energi dan kualitas kinerja pekerja.
- Menjaga mood tetap positif ketika pressure kerja tinggi.
Oleh karena itu, jangan sarapan atau makan siang yang asal-asalan biar nggak crash di tengah hari.
B. Menu dan Jenis-jenis Makanan Sehat dan Bergizi
1. Nasi Merah + Ayam Panggang + Tumis Brokoli
Kalau kamu pengen makan sehat dan bergizi tapi tetap kenyang, menu satu ini bisa jadi andalanmu. Nasi merah, ayam panggan, dan ditambah tumis brokoli kombinasi klasik tapi juara untuk makan siang kamu di kantor.
Nasi merah: Jadi sumber karbohidrat kompleks bikin kamu kenyang lebih lama.
Ayam panggang: Mencukupi protein harian kamu. Rekomendasi, pilih dada ayam karena kaya protein tanpa lemak, cocok untuk kamu yang ingin menurunkan berat badan.
Brokoli: Kaya antioksidan dan serat.
2. Ubi Kukus + Tahu Tempe + Sayur Bening
Pilihan menu bergizi selanjutnya yang untuk makan siang kamu yaitu ubi kukus dengan tahu tempe dan sayur bening.
Ubi: Sumber karbohidrat kompleks dan antioksidan.
Tahu tempe: Protein nabati yang murah meriah.
Sayur bening: Kaya nutrisi dan buat makan lebih segar.
3. Oatmeal Topping Buah dan Chia Seed
Cocok banget buat kamu pekerja kantoran super sibuk yang pengen sarapan praktis di pagi hari sebelum memulai aktivitas. Sedikit tips, tambahkan susu almond atau yogohurt biar lebih nikmat.
Oat: Sumber serat tinggi.
Buah: Vitamin alami.
Chia seed: Kaya omega 3 dan serat.
4. Salad Sayur + Telur Rebus + Alpukat
Menu keempat yaitu salad sayur ditambah telur rebus dan alpukat. Bisa banget kamu jadiin menu sarapan atau makan malam yang ringan. Cepat disiapkan dan tetap bergizi. Kamu bisa tambahkan olive oil dan perasan lemon biar makin segar.
Sayur: Kaya vitamin, mineral, dan serat.
Alpukat: Lemak sehat bikin kenyang.
Telur rebus: Sumber protein.
5. Sup Jagung + Dada Ayam + Bayam
Menu sehat ini cocok banget kamu makan di kantor saat hujan. Nggak hanya menenangkan tapi juga penuh nutrisi.
Jagung: Serat dan energi alami.
Bayam: Tinggi zat besi.
Dada ayam: Protein rendah lemak.
6. Roti Gandum Isi Tuna + Timun + Telur
Simple tapi padat nutrisi. Cemilan berat atau sarapan bergizi yang gampang dibuat dan dibawa.
Roti gandum isi tuna: Tinggi serat, protein, dan nutrisi.
Timun: Kaya akan air, kalori, dan vitamin.
Telur: Sumber protein.
7. Quinoa + Daging Ikan + Edamame
Cocok banget buat kamu yang pengen makan siang anti-kantuk.
Quinoa: Tinggi protein, karbohidrat, dan rendah indeks glikemik.
Daging Ikan: Kaya protein, lemak omega 3, yodium.
Edamame: Lemak sehat, kaya vitamin, dan tinggi protein.
Tips Makan Sehat untuk Pekerja Kantoran
- Buat perencanaan menu untuk menghemat waktu, biaya dengan berbelanja sesuai kebutuhan
- Hindari makan gorengan dan makanan ultra processed terlalu sering.
- Makan teratur biar nggak cranky atau drop saat kerja.
- Pilih makanan real food seperti menu dari Carbsnco yang minim olahan.
Intinya sih! Kunci semangat kerja saat di kantor bukan cuma kopi. Justru makanan bergizi yang seimbang bantu kamu tetap fokus, stamina dan mood kamu terjaga sepanjang hari.
Supaya kamu lebih mudah, pilih menu makanan bergizi yang paling sederhana untuk. Tapi kalau kamu sibuk banget dan nggak ada waktu masak, Carbs n Co hadir dengan pilihan real food yang praktis, enak dengan nutrisi terukur, dan punya banyak pilihan menu. Yuk lihat menu sehat Carbs n Co atau kamu bisa tanya-tanya lewat WA Carbs n Co.
Referensi:
- Mariani, S. (2019). Gizi Seimbang untuk Kesehatan dan Kebugaran. Jakarta: Penerbit Gizi Sehat.
- Rismayanthi, C. (2012). Hubungan Status Gizi dan Tingkat Kebugaran Jasmani Terhadap Prestasi Hasil Belajar Mahasiswa.